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开心果价格飙升,消费者感慨难以承受

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开心果价格飙升,消费者感慨难以承受
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开心果价格飙升,消费者感慨难以承受

最近,商超限购开心果的话题引发网友热议。10月21日,在山姆App上搜索自有品牌的盐焗开心果时,显示商品正在补货,并标明每位会员每30天限购一件,售价99.9元,而去年同款产品为89元。此外,社交平台上出现了“开心果黄牛”,以更高的价格代购。消费者普遍反映线下炒货店的开心果价格也在迅速上涨。一位杭州的店主表示,在从业近30年的生意中,第一次见到开心果价格涨到如此高的程度,目前店里的开心果售价从每斤78元到88元不等。

今年以来,开心果的零售价经历了多次调整,价格已经逼近山核桃。一位店主提到,年初售价约为60元,但到今时已涨至88元,部分高品质开心果的价格竟达到140元。随着价格持续上升,部分消费者开始用其他坚果替代开心果,甚至有家宴的厨师因此改变菜单。南京一家冰淇淋店的店主说,开心果果仁的价格从69.9元飙升至109.9元,幅度让他始料未及,为了控制成本不得不减少该口味冰淇淋的供应频次。

开心果价格飞涨的原因主要在于国际供应紧张。全球开心果主要依赖美国、伊朗和土耳其的进口,而这两个主产区正遭遇供应减少,气候和地缘政治因素则更是让情况雪上加霜。由此,许多商家认为后续价格走势依然不明朗,普遍预计只会上涨而不会回落。他们希望未来能在一定程度上实现开心果的国产化,以缓解对进口的依赖。 南宫娱乐平台

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